Прованс

Историческая область на юго-востоке Франции, бывшее королевство Прованс, объединяет в себе ароматы мёда и миндаля, лавандовых долин от Вальера до Вэзон-ля-Ромэн и серебристых холмов оливковых рощ Нион, бескрайних виноградников Жигонда и фруктовых садов.

Большинство представляет себе Прованс как множество небольших деревушек с открыток, ярких, будто тронутых охрой, омытых бирюзой и позолоченных янтарем, где непременно производятся вина и мыло и растет лаванда. И это правда. Маленькие деревушки, зацепившиеся за скалистые отроги и причалы с рыбацкими лодками, неторопливый образ местной жизни и исключительное многообразие ландшафтов: огромные скалы Южных Альп, живописные бухточки с бирюзовой водой, кипарисы и кедры под лазурным небом, воздух напоенный благоуханием чабреца и лаванды делают Прованс неповторимым местом для отдыха.

Авиньон – наиболее романтичный город Прованса, квинтэссенция юга Франции. Массивный папский дворец, крепостные стены 14-го века, сады Роше-де-Дом с видом на Рону, воспетый в песне авиньонский мост Сен-Брезене. От Авиньона рукой подать до города Оранж. Дорога туда проходит через бескрайние цветущие лавандовые поля. В самом Оранже стоит триумфальная арка, построенная в честь побед Юлия Цезаря, и расположился театр, который прекрасно сохранился и считается лучшим в мире памятником эпохи короля Августа.

Неподалеку, в Сен-Реми-де-Прованс, находится римский мавзолей. Самый популярный маршрут проходит по знаменитому провансальскому треугольнику: Бокэр – Тараскон – Арль. В центре Арля древнеримский амфитеатр. Неподалеку от церкви Святого Трофима находится место коронации Фридриха Барбароссы. Здесь бродил когда-то Ван Гог, зарисовывая пейзажи, которые так мало изменились со времен его полотен.

Отель Жюль Сезар в Арле является миниатюрной копией дворца Людовика XVI, внутри «дворца» один из лучших ресторанов в Провансе. Продолжая дорогу в направлении Экс-ан-Прованс обязательно сделайте остановку в Ле Бо де Прованс: здесь на скалах стоит практически полностью сохранившаяся крепость, построенная в 11-15 веках, с фантастическими видами на долину. Побродив по узким улочкам, купите на память о Провансе знаменитое провансальское лавандовое, майорановое или базиликовое мыло, которое делается только из растительного сырья.

Самым красивым французским городом (после Парижа, конечно) считается Экс-ан-Прованс или просто Экс, как его называют здесь все. И хотя вы рассчитываете на то, что Экс - маленький и тихий провинциальный французский городок, на проверку оказывается, что это очень большой город, и даже его центр состоит из нескольких районов, поэтому, если вы решите погулять по городу, захватите с собой карту, чтобы не запутаться.

Тенистые бульвары Экса плавно перетекают в улочки с домами 17-18 веков с терракотовыми крышами, лабиринты кварталов Старого города с дворцами провансальской знати с причудливыми коваными решетками балконов и ворот, соседствуют с элегантными фасадами старинных фешенебельных особняков.

Собор Сен-Совёр, эклектика которого полна особого очарования, городская ратуша с готической часовой башней, и, наконец, многочисленные живописные фонтаны, среди которых особо выделяется «фонтан четырех дельфинов», наполняют облик города.

Самая большая улица в центре – бульвар Мирабо. На ней располагаются самые большие универмаги и известные фирменные магазины.

Если вы отправитесь в квартал Мазарини, пройдите по маршруту художника-импрессиониста Поля Сезанна, всю жизнь воспевавшего удивительно сочные пейзажи и окрестности Экс. Из окон его студии можно увидеть знаменитую гору Сен-Виктуар, которую мастер изобразил на пятидесяти своих полотнах. Невозможно оторвать глаз от ее изменчивых красок, от розоватых до бурых, меняющихся в зависимости от погоды. У подножия горы бьёт один из самых крупных естественных источников в мире – Фонтэн де Воклюз.

Не только горы поражают воображение, особенно живописны провансальские тропы через горный массив Люберон, дорога в Арль, Сен-Реми и Авиньон. Для длинной прогулки можно отправиться по самому глубоко и широкому в Европе Вердонскому ущелью (24 км). «Дорога Наполеона» ведет в очаровательный лавандовый город Динь и окруженный крепостными стенами Бриансон, самый высоко расположенный город в Европе. А если у вас есть время, то стоит проехаться по многочисленным «дорогам вин», которых в этом регионе великое множество. Это маршруты, обозначенные специальными указателями, с остановками в погребках местных виноделов.

Если же вы захотите окунуться в южный французский колорит, то знайте, что на живописных римских развалинах Прованса устраивают леденящую кровь корриду. 2000-летний римский амфитеатр в Арле, средневековый монастырь Сен-Трофим, замок Мэзон Карре в Ниме, сохранившийся со времен императора Августа, руины 6 в. до н.э. около Сен-Реми-де-Прованс, папский дворец в Авиньоне – это далеко не полный список и посетить все даже за месяц практически невозможно.

Так что если вы хотите почувствовать дух этого региона – остановитесь в гостинице-доме, возраст которого насчитывает несколько сотен лет, а из окон открывается потрясающий по красоте вид. И обязательно воздайте должное традиционному французскому завтраку! Это чашечка ароматного кофе, свежий круассан и свежевыжатый апельсиновый сок.

Гурманы называют Прованс раем – провансальская кухня использует местные специи – фенхель, розмарин, тмин, базилик, дикие травы, а также прованские трюфеля. Томаты и баклажаны – главные компоненты знаменитого «рататуя» (овощное рагу). Прованс знаменит своими маленькими ярмарками: горы серебристой рыбы, россыпи овощей и фруктов, сливочных сыров, провансальское оливковое масло, местные вина с насыщенным полным вкусом.

Здесь есть рестораны и кафе, манящие ароматом традиционного прованского хлеба «фоугас», ветчины и сыров из козьего молока. Приятно выпить чашечку кофе с рюмкой ароматного травяного ликера на тенистой террасе. И самое, пожалуй, популярное место, сохранившееся с 19 века – кафе в городе Экс "des Deux Garcons", посетителями которого в разное время были Золя, Жирардо и Кокто.

<< вернуться к списку достопримечательностей Франции

Нашли ошибку в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter